”จี้ตาลูกชิ้น” ร้านเด็ดเจ้าดังที่ต้องแวะมาลอง โดยจี้ตา คุณแก้วตา แซ่หลิม อายุ 56 ปี ที่การันตีความอร่อยจากปากต่อปากของคนย่านในทู หรือ ย่านกะทู้
ทอดมันปลาจากเนื้อปลาข้างเหลืองสด ผสมเครื่องแกงปักษ์ใต้หอมๆ แล้วนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นปั้นเป็นชิ้นพอดีคำ ก่อนจะนำไปทอดในน้ำมันร้อน ๆ ให้สุกฟูไปทั่วทั้งกระทะ จนได้กลิ่นหอม นุ่ม อร่อยละมุนถึงเครื่องถึงปลา
ร้านจี้ตา ลูกชิ้น - ทอดมันปลาในทู
ราคาชิ้นละ 4 บาท หรือ ซื้อสดกิโลกรัมละ 200 บาท
เปิดบริการทุกวัน: เวลา 15:30 - 19.:30 น.
แผนที่: https://goo.gl/maps/hKiMiPBB4FG9tbao8
“ถ้าทอดมันร้อนต้องกินกับข้าวเย็น แต่ถ้าทอดมันเย็นมันต้องคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ”
จี้ตาขอฝากวิธีการรับประทานเพื่อเพิ่มความอร่อย
.
อัพเดทเรื่องราว ที่เที่ยว ที่กิน ที่พัก กิจกรรมดีๆ และดีลเด็ดๆ ในภูเก็ตได้อย่างต่อเนื่องได้ทุกช่องทางของ Signature of Phuket
.
STAY TUNED!
.
Website: https://bit.ly/3sf6n3J
LINE: @sigphu หรือ https://lin.ee/QmedjYr
#ลูกชิ้น #ทอดมันปลา #ชุมชนในทู #ในทู #จี้ตาทอดมันปลาในทู #อาหารพื้นเมือง #อาหารภูเก็ต #หิวทิพย์ #SignatureofPhuket #sophuket #LocalFood #phuketcuisine #ภูเก็ตเด็ดกว่าที่คิด #ภูเก็ต7ว้าว #ภูเก็ต7ตำรับ #ภูเก็ต7ศาสตร์ #ภูเก็ต7มื้อ