Signature Of Phuket พาไปชิม 7 ร้านอาหารที่คัดสรรจากรางวัล Michelin กินทั้งวันตามฉบับภูเก็ต 7 มื้อรับประกันความสะอาดและความอร่อย

โรตีแถวน้ำ

โรตีที่มีความหอม กรอบนอกนุ่มใน ซึ่งมีกรรมวิธีผลิตแป้งโรตี รวมถึงเทคนิคการทอดแป้งโรตีบนเตาถ่านที่เป็นสูตรเฉพาะ เพียงแค่กินแป้งโรตีเปล่าๆ ก็อร่อยแล้ว แต่จะให้เด็ดต้องสั่งน้ำแกงมากินคู่กัน มีให้เลือกทั้งแกงเนื้อ แกงไก่ มัสมั่นเนื้อ มัสมั่นไก่ เคล้าด้วยชา-กาแฟทั้งร้อนและเย็น เข้ากันดีกับโรตี

เวลาเปิดบริการ : 06.00น. - 12.00น. (แนะนำให้ไปก่อน 08.00น.)

พิกัด : https://goo.gl/maps/rdZuyZZ7wadv5PXK6

ที่อยู่ : ถนน ถลาง ตำบล ตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000

โทร : 076 210 061

หมูกรอบ จี้ฮ้อง

หมูกรอบชิ้นโต เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในทอดด้วยกรรมวิธีที่ตกทอดกันมากรุ่นสู่รุ่น ราดด้วยซอสสูตรเฉพาะของทางร้านซึ่งช่วยชูรสชาติให้มีความอร่อยขึ้นไปอีก เมนูแนะนำของที่นี่คือข้าวหมูกรอบรับประทานคู่กับผักสดและน้ำซุปร้อนๆ ถือเป็นการเติมพลังก่อนเริ่มวันใหม่ได้อย่างดี

เวลาเปิดบริการ : 06.00น. - 14.00น. หยุดทุกวันศุกร์ (แนะนำให้ไปก่อน 10.00น.)

พิกัด : https://goo.gl/maps/zE7GHZtuNuPCaBeXA

ที่อยู่ : 66/6 ถนน วิชิตสงคราม ตำบล วิชิต อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000

โทร : 091 825 6868

‍

‍

‍

กินกับอี๋

พื้นที่บ้านสวนที่ถูกเนรมิตใหม่ให้กลายเป็นร้านอาหารบรรยากาศร่มรื่นเรียบง่าย ทุกจานล้วนถูกปรุงขึ้นจากปลายมือของ “อาอี๋” หรือคุณยายนุ่งกระโจนทำอาหาร ให้อารมณ์เหมือนมีคุณยายมาปรุงอาหารให้ทานจริงๆ เมนูแนะนำของที่นี่มีหลายอย่างเช่น หมูหวานสูตรอาอี๋ , ปลาทอดเครื่อง , น้ำชุบเยาะและอีกมากมาย

เวลาเปิดบริการ :  เปิดให้บริการเฉพาะวันศุกร์-วันอาทิย์ 11.00น. - 17.30น. (แนะนำให้ไปก่อน 12.00น.)

พิกัด : https://g.page/kinkubei?share

ที่อยู่ : 81/9 หมู่ 7, ถนน ศรีสุนทร อำเภอถลาง ภูเก็ต 83110

โทร : 095 428 7195

‍

‍

โกลา หมี่ฮกเกี้ยน

ตำนานหมี่ผัดฮกเกี้ยนแห่งเกาะภูเก็ต ด้วยเทคนิคการใช้เตาถ่านในการประกอบอาหารมาจนถึงปัจจุบัน ตัวหมี่ผัดจะมีเอกลักษณ์หอมกลิ่นเตาถ่านจนถึงออกเสริ์ฟ เมนูแนะนำของี่นี่คือ หมี่ผัดฮกเกี้ยนเพิ่มไข่เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่นุ่มกว่าเดิม

เวลาเปิดบริการ : 11.00น. - 21.00น. หยุดทุกวันจันทร์ (แนะนำให้ไปก่อน 20.00น.)

พิกัด : https://goo.gl/maps/uD5ZDCTcMpn6HSvw9

ที่อยู่ : 11 ถนน กระ ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000

โทร : 076 630 409

‍

‍

‍

คุณจี๊ดยอดผัก

ร้านราดหน้าย่านเมืองเก่าภูเก็ตเปิดให้บริการนานกว่า 30 ปี หน้าร้านเต็มไปด้วย Grab/FoodPanda รอคิวยาวกะรันตีความอร่อย เมนูแนะนำที่นี่คือ ราดหน้า/ผัดซีอิ๊ว และไก่สะเต๊ะทานคู่กับน้ำจิ้มรสเลิศ

เวลาเปิดบริการ : 09.30น. - 20.00น. หยุดทุกวันพุธ (แนะนำให้ไปก่อน 18.00น.)

พิกัด : https://goo.gl/maps/ZfMv5T5BDQDoULEL7

ที่อยู่ : 31 ถนน พังงา ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000

โทร : 099 415 5495

‍

โกฮ้อง ข้าวต้มปลา

ร้านดั้งเดิมย่านบางเหนียว ด้วยการใช้วัตถุดิบสดจากทะเลใหม่ทุกวันปรุงกันจานต่อจาน ทำให้รสชาติติดปากลูกค้าทั้งขาประจำและขาจร เมนูที่มาแล้วต้องคือ ข้าวต้มปลากระพง ข้าวต้มของลักษณะจะมีสีน้ำตาลจางๆ เสรื์ฟพร้อมเครื่องเคียงเพิ่มรสชาติ และต้มยำทะเลที่ปรุงรสแซ่บถึงเครื่องต้มยำ

เวลาเปิดบริการ : 17.00น. - 22.00น. (แนะนำให้ไปก่อน 20.00น.)

พิกัด : https://goo.gl/maps/SY3PyqUMzioPMGhf9

ที่อยู่ : ถนนกระ ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000

โทร : 076 214 877

‍

โอวต้าว บางเหนียว

สตรีมฟู๊ดที่ครองใจชาวภูเก็ตมากว่า 10 ปี อาหารท้องถิ่นที่มีวิธีการนำเสนอที่เรียบง่าย ชวนให้ผู้ที่สัญจรไปมาต้องหยุดและสั่งทาน เมนูแนะนำคือ โอวต้าวเพิ่มไข่ดาวและหอยทอดมาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

เวลาเปิดบริการ : 18.00น. - 23.00น. (แนะนำให้ไปก่อน 21.00น.)

พิกัด : https://goo.gl/maps/srfJ75NSSZqRxnZ9A

ที่อยู่ : ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000 (หน้าโรงเรียนเทศบาลบางเหนียว)

โทร : 091 515 4949

อัพเดทเรื่องราว ที่เที่ยว ที่กิน ที่พัก กิจกรรมดีๆ และดีลเด็ดๆ ในภูเก็ตอย่างต่อเนื่องได้ทุกช่องทางของ Signature of Phuket

‍

STAY TUNED!

‍

Facebook: Signature of Phuket | LINE: @sigphu | Blockdit

‍

#อาหารพื้นเมือง #อาหารภูเก็ต #หิวทิพย์ #กินทิพย์ #signatureofphuket #sophuket #localfood #phuketcuisine #ภูเก็ตเด็ดกว่าที่คิด #ภูเก็ต7ว้าว #ภูเก็ต7ตำรับ #ภูเก็ต7ศาสตร์ #ภูเก็ต7มื้อ

‍

‍